Office fédéral de l'agriculture
Pubblicazione della DOC "Vacherin Mont d'Or"
Berna (ots) - In data odierna l'Ufficio federale dell'agricoltura ha pubblicato nel Foglio ufficiale svizzero di commercio la domanda di registrazione della denominazione di origine controllata (DOC) "Vacherin Mont d'Or". L'Interprofessione del Vacherin Mont d'Or aveva infatti chiesto di tutelarne la denominazione. Il Vacherin Mont d'Or è originario della Vallée de Joux, nel Cantone di Vaud. La denominazione ...