Le projet «Nestwood» gagne l'Hotel Innovations-Award
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Storys zum Thema Gastronomie
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Französisch
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127e Assemblée des délégués de GastroSuisse, le 8 mai 2018, à Locarno, avec les élections de renouvellement complet du Conseil GastroSuisse en bonne position pour la nouvelle législature
mehrRéouverture de l'aire de repos du St-Gothard
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Conférence de presse annuelle GastroSuisse, 25 avril 2018, à Berne / L'hôtellerie-restauration suisse récupère: Premiers signes d'un redressement après des années difficiles
mehr Touring Club Schweiz/Suisse/Svizzero - TCS
Ouverture de la saison chez TCS Camping: rétrospective d'un exercice réjouissant
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ICOMOS met à l'honneur l'Engadine et le Valais: L'hôtel Piz Linard à Lavin est l'hôtel historique et l'auberge Godswärgjistubu à Albinen le restaurant historique de l'année 2018
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L'Albergo Corippo gagne l'Hotel Innovations-Award 2017 / Récompense d'un concept hôtelier «modèle» pour la promotion du tourisme dans le secteur alpin
mehr Schweizer Reisekasse (Reka) Genossenschaft
Reka et Tissot: un nouveau partenariat pour un concept touristique inédit dans le Jura / Village de vacances Reka Montfaucon: un centre qui fait désormais la part belle au temps
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Conférence de presse annuelle GastroSuisse / Hôtellerie-restauration suisse en mutation: Défis et nouvelles chances d'un tournant
mehr Le conseil annonce la nomination suivante: Daniel Borner devient le nouveau directeur de GastroSuisse
mehrEau courante dans l'hôtellerie-restauration: Première étude concernant la consommation d'eau courante dans l'hôtellerie-restauration
Ein DokumentmehrGuide MICHELIN Suisse 2017 : de nouvelles étoiles confirment le haut niveau
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MILESTONE 2016: le jury sélectionne 14 projets et personnalités
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ICOMOS élit l'hôtel/le restaurant historique de l'année 2017: Les gagnants sont l'hôtel Militärkantine à St-Gall et la Brasserie Le Cardinal à Neuchâtel
mehr Porteur d'avenir 2016: catégorie spécialiste en restauration / La meilleure formatrice de l'année en restauration vient de Bâle
mehrPorteur d'avenir 2016: Catégorie spécialiste en viande Le maître d'apprentissage de l'année vient d'Arlesheim
mehrPorteur d'avenir 2016: catégorie Cuisinier/-ère / Un restaurateur d'Illnau est élu maître d'apprentissage de l'année
mehrPorteurs d'avenir 2016: Catégorie boulanger-ère/ pâtissier- ère/ confiseur-euse / Un confiseur de Romanshorn devient meilleur maître d'apprentissage de l'année
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Ein DokumentmehrNouveauté à la Bière du Boxer / une canette de 2 litres pour les grandes soifs ...
Ein DokumentmehrGastroSuisse: 125e assemblée ordinaire des délégués 2016 à Olten / Le Président de la Confédération remercie le secteur de l'hôtellerie-restauration et invite au dialogue
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Réouverture du resort Reka Golfo del Sole dans tout son éclat
mehrCoup d'envoi du MILESTONE 2016 : le concours fait peau neuve
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Les conséquences de la force du franc sont graves: GastroSuisse réclame un sommet du tourisme et exige une action politique
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Subway Vermietungs- und Servicegesellschaft mbH
Subway® Sandwiches ouvre son 5000e restaurant en Europe / pour y devenir en 24 ans le deuxième plus gros franchiseur avec 50 000 employés
mehrClaude Meier reprendra le 1er juillet 2016 la direction de la Société suisse des hôteliers hotelleriesuisse
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TCS Camping: affaires en hausse, investissements et nouvelles offres
mehrDeux anciens de l'Ecole hôtelière de Lausanne s'associent à deux anciens de HEC Lausanne pour développer le LinkedIn de l'hospitalité avec un investissement de près de 3mio CHF
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mehrLes parlementaires élus meilleurs défenseurs du tourisme en 2015: le conseiller national Jakob Büchler (PDC) et le conseiller aux Etats Jean-René Fournier (PDC)
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