Berne (ots) - hotelleriesuisse et l'Ecole hôtelière de Thoune se réjouissent du fait que l'unique formation continue ayant fait ses preuves pour les managers hôteliers et de la restauration ait reçu la reconnaissance fédérale de l'Office fédéral de la formation professionnelle et de la technologie ...
- Indication: Des informations complémentaires peuvent être téléchargées en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/fr/story.htx?firmaid=100000968 - Delizio - nonsolocaffè! Zurich (ots) - Un brunch de Pâques sans café? Inimaginable! Migros présente sa nouvelle machine à capsules Delizio Comfort I juste à temps pour les fêtes de Pâques - afin de profiter pleinement ...
Zurich (ots) - Migros a décidé de satisfaire au désir manifesté par un cercle sans cesse croissant de clients que ses restaurants soient totalement non- fumeurs. A partir du 31 mai prochain la Journée mondiale sans tabac la fumée disparaîtra des restaurants Migros. En Suisse, la tendance à déclarer les restaurants et autres lieux publics non-fumeurs est de plus en plus marquée. Cest aussi la ...
Küssnacht am Rigi (ots) - Grâce à une augmentation des ventes dans le secteur d'activité principal et des mesures de réduction des coûts, le fabricant de fromages à pâte molle Baer SA a réussi à compenser la baisse des prix de l'an passé. Des investissements de CHF 5,4 millions ont été consacrés à des rationalisations, à la modernisation du système de production de froid et de chaleur ainsi qu'à la ...
Lucerne/Zurich (ots) - Le Musée Suisse des Transports, à Lucerne, et ZFV-Unternehmungen ont conclu un partenariat stratégique : les professionnels zurichois de la restauration collective investissent CHF 6 millions dans le nouveau restaurant projeté dans le Musée Suisse des Transports. L'exploitation des restaurants actuels du Musée Suisse des Transports sera ...
Berne (ots) - Les entretiens qui ont eu lieu entre hotelleriesuisse et GastroSuisse sur la participation de GastroSuisse dans la classification officielle des hôtels en Suisse sont restés sans résultat concret. Toutes les propositions de collaboration soumises par hotelleriesuisse ont été rejetées par ...
Königswinter bei Bonn, Allemagne (ots) - Le domaine Grand Cour de Peissy a produit le meilleur pinot noir qui ait poussé durant l'exceptionnelle année 2003 en Allemagne, en Autriche, en Italie, en Suisse et en France (à l'exception de la Bourgogne). Un jury international s'est réuni sur la demande du ...
Berne (ots) - Les prévisions BAK-hotelleriesuisse pour le tourisme dans les régions suisses, publiées aujourd'hui, tablent sur une poursuite de la reprise de la demande touristique pour les mois à venir: Pour la saison d'hiver 2005/06, les perspectives sont modérément optimistes avec une croissance escomptée de 1.1%. Pour ce qui est de la saison d'été 2006, ...
Bâle (ots) - Le 32e Salon du vin de Bâle a fermé ses portes dimanche. 21'255 visiteurs ont pris plaisir à y goûter des vins, des produits d'épicerie fine, des eaux-de-vie et des cigares. Les 111 exposants dressent un bilan positif du Salon du vin de Bâle. D'une part, l'offre s'est enrichie de nouveaux programmes d'exposition et d'autre part, le Salon du vin a attiré davantage de visiteurs que l'an dernier (+ 11 ...
Bâle (ots) - Depuis bon nombre d'années, le guide-bleu.ch (première édition en 1976) récompense six équipes de six régions différentes qui, par leur sympathie et leur motivation, ont sû se faire valoir. Les rédacteurs en test ont retenu toutes leurs évalutions. Le vote par SMS est ouvert jusqu'au 15 novembre 2005. L'équipe ayant obtenu le plus ...
Lucerne (ots) - Jarno Trulli est non seulement un coureur automobile remarquable parfaitement connu dans le monde de la Formule 1, mais aussi un excellent viticulteur - nous en sommes doublement étonnés! Ses vins primés à de nombreuses reprises seront pour la première fois présentés dans le cadre de "la Fête du Vin 2005 de Schuler" qui aura lieu le vendredi ...
Jarno Trulli, la star de Formule 1, et l'entreprise helvétique Schuler St. Jakobskellerei décident de coopérer Seewen (ots) - Il a déjà été vainqueur d'un Grand Prix de Formule 1 et est chez lui sur les pistes de course de ce monde. Et pourtant, Jarno Trulli, la star italienne de Formule 1, a une autre passion: la vigne! Son "Podere Castorani" sera dorénavant distribué exclusivement en Suisse et en Allemagne ...
Parties contractantes à la CCNT hôtels,
Zurich, Lucerne, Berne (ots) - Toutes les parties contractantes à la Convention collective nationale de travail (CCNT) pour les hôtels, restaurants et cafés recommandent d'accepter l'adhésion de la Suisse aux Accords Schengen / Dublin. Si notre pays reste à l'écart, ce serait un véritable coup dur pour le ...
Indication: Des informations complémentaires sur le sondage auprès des cantons (en allemand) peuvent être téléchargées gratuitement en format pdf sous: http://www.presseportal.ch/de/story.htx?firmaid=100004457 Lucerne (ots) - La fumée passive est encore plus ...
Berne et Zurich (ots) - Les deux associations de l'hôtellerie et de la restauration, hotelleriesuisse et GastroSuisse, ont examiné leur collaboration actuelle lors d'une séance commune. Ce faisant, elles ont constaté une concordance de vues sur les questions politiques, les politiques de la formation professionnelle et du tourisme ainsi que sur les sujets liés au patronat. Un groupe de travail a été constitué, ...
Bâle (ots) - Le "Davidoff Tour Gastronomique 2005" a fait halte le 15 avril chez Horst Petermann et son célèbre "Kunststuben" à Küsnacht. Ces soirées d'un nouveau genre ont lieu à chaque fois chez les plus grands cuisiniers primés au GaultMillau et associent de manière raffinée le cigare et la haute gastronomie en parfaite harmonie. Il a fallu refuser du monde tant l'événement était couru. Le nouveau ...
Sucht Schweiz / Addiction Suisse / Dipendenze Svizzera
Lausanne (ots) - En Italie, en Irlande et en Norvège, la fumée est maintenant bannie des restaurants, alors qu'en Suisse, on respire encore un air enfumé dans la plupart des établissements publics. Or une grande partie de la population suisse souhaite pouvoir respirer dans un environnement sans fumée. L'Institut suisse de prévention de l'alcoolisme et autres ...
ASTAG Schweiz. Nutzfahrzeugverband
Bern (ots) - L'introduction du taux d'alcoolémie maximal de 0,5 0/00 représente un défi pour les entreprises de taxi. Elles affrontent cette réalité avec un esprit innovateur et axent leurs prestations sur les besoins de la clientèle. Le président nouvellement élu pour le secteur des taxis de l'Association suisse des transports routiers ASTAG, M. Patrick Favre, appelle de ses voeux le professionnalisme ainsi ...
Brüttisellen/Verbier (ots) - Pour la deuxième fois consécutive, Powerade est le partenaire du plus important événement de snowboard en Suisse, l'"Xtreme" de Verbier. Pendant l'épreuve, Powerade est à nouveau le fournisseur d'énergie pour les snowboarders et freeriders de l'extrême. En outre, Powerade est le sponsor du festival du film de plein air de ...
Egg/Zurich (ots) - Nespresso®, pionnier mondial du café en portions ayant son siège en Suisse, poursuit sa réussite fulgurante: au cours de l'année passée, l'entreprise a réalisé un chiffre d'affaires mondial de 600 millions de francs, ce qui correspond à une croissance de plus de 30%. Afin de ...
Dübendorf (ots) - Texte résumé L'association Euro-Toques Suisse, en collaboration avec le Salon suisse des Goûts & Terroirs, conduit pour la première fois un concours gastronomique de recettes de cuisine de terroirs suisses réservé aux cuisinières et cuisiniers amateurs. Le concept original a été ...
Lucerne (ots) - Dans l'hôtellerie et la restauration suisse, trois collaborateurs du service sur quatre veulent des restaurants et des bars sans fumée pour protéger leur santé. C'est ce que démontre un sondage effectué par l'organisation professionnelle Hotel & Gastro Union auprès de 821 employés de ...
DÜSSELDORF, Allemagne (ots) - Caviar Creator fait son entrée dans l'Empire du Milieu: la société américaine avec une filiale à Düsseldorf vient de créer une coentreprise avec la société chinoise Tianxia Sturgeon Company. Ce producteur asiatique d'esturgeon dispose avec 600 tonnes de poisson vivant du ...
Königswinter, près de Bonn, Allemagne (ots) - Le domaine Schnaitmann de Fellbach a été désigné par un jury international, sous la houlette de la revue allemande WEIN GOURMET, comme étant le domaine ayant produit au cours de l'année 2002, le meilleur pinot noir cultivé en en Allemagne, en Autriche, en ...