Zukunftsträger 2016: Kategorie Restaurationsfachleute / Beste Lehrmeisterin des Jahres in der Restauration kommt aus Basel
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Storys zum Thema Gastronomie
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Deutsch
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Jahreszeiten Verlag, DER FEINSCHMECKER
Jetzt neu im Handel: DER FEINSCHMECKER Guide "Die 500 besten Restaurants 2016/2017"
Hamburg (ots) - Das Magazin DER FEINSCHMECKER kürt Deutschlands beste Restaurants: Noch nie war die Gastro-Szene bei uns so spannend wie heute! Neue Konzepte, lässige Bistros, Weltklasseküche: Neue und bekannte Lokale liefern sich einen Wettstreit um die besten Genusserlebnisse. Damit die Gäste einen Überblick über alle wichtigen Lokale haben, gibt Deutschlands ...
mehrEuro-Kurs ist kein Problem für den Gastro-Nachwuchs
Luzern (ots) - Die Branchenorganisation Hotel & Gastro Union führt jährlich den grossen Lehrlingsbarometer durch. Der Gastro-Nachwuchs sieht den Euro-Kurs nicht als Bedrohung, ist mit der Ausbildung zufrieden und möchte unbedingt ins Ausland gehen. Über 4'000 ausgefüllte Fragebogen hat Hotel & Gastro Union im Frühling 2016 von den Lernenden erhalten. ...
2 Dokumentemehr4*S AIGO Familien- und Sportresort mit fünf Kronen ausgezeichnet
mehrEinladung zur Preisverleihung «Das historische Hotel/Restaurant des Jahres» 2017
Bern (ots) - Zum 21. Mal in Folge vergibt ICOMOS Suisse die Auszeichnung «Das historische Hotel/Restaurant des Jahres» an Betriebe, die hohe Ansprüche an Restauration und Denkmalpflege erfüllen. Vertreterinnen und Vertreter der Medien sind herzlich eingeladen, an der diesjährigen Preisverleihung teilzunehmen. Die Gewinner werden am Donnerstag, 22. September 2016, ...
mehrUmsetzung der Masseneinwanderungsinitiative: Modell nach Berufsgruppen kommt der Praxis am nächsten
Zürich (ots) - GastroSuisse unterstützt das Berufsgruppen-Modell, das der Schweizerische Arbeitgeberverband und die Volkswirtschaftsdirektion des Kantons Zürich heute präsentiert haben. Es stellt einen praxisnahen Lösungsansatz dar bei der Umsetzung der Masseneinwanderungsinitiative. "Die Tatsache, dass sich ...
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Zukunftsträger 2016: Kategorie Fleischfachmann / Lehrmeister des Jahres kommt aus Arlesheim
mehrWeinerlebnisse im Tessiner Herbst - auf den Spuren des Merlot
Bellinzona (ots) - Das milde Klima der Schweizer Sonnenstube ist wie gemacht für prächtige Weine. Zu über 80 Prozent gedeihen hier Merlot-Trauben, aus denen fruchtige Weiss- und markante Rotweine gekeltert werden, die zu den besten des Landes zählen. Winzerfeste gehören zum Tesssiner Herbst wie der Steinpilz zum Risotto, so feiert die "sagra dell'uva" ...
Ein DokumentmehrHoteliers tauschen leere Betten gegen Elektro-Mobile - BILD
mehrZukunftsträger 2016: Kategorie Koch / Gastgeber aus Illnau ist Lehrmeister des Jahres
mehrSPERRFRIST 30.08.2016 17:00: Landhotel Hirschen in Erlinsbach gewinnt ersten Hotel Innovations-Award / GastroSuisse zeichnet die neue Geschäftsidee "Weinhaus am Bach" aus
mehrHRS - Hotel Reservation Service
Oktoberfest München: Schon jetzt deutlich mehr Hotelbuchungen als im Vorjahr
Köln (ots) - Der Ansturm auf das Oktoberfest ist ungebrochen: Schon jetzt liegt die Anzahl der Buchungen 12 Prozent über Vorjahresniveau. Dies ergibt eine aktuelle Erhebung des Hotelportals HRS. Befürchtungen der Veranstalter, die gegenwärtig angespannte Lage könnte Einfluss auf die Reisefreude nehmen, wurden somit nicht bestätigt. Mit dem erhöhten Bedarf an ...
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Hotel Innovations-Award 2016 / GastroSuisse fördert innovative Hotel-Konzepte
Zürich (ots) - Aus über zwanzig eingereichten Projekt-Ideen sind zwölf Konzepte für den Hotel Innovations-Award nominiert worden. Mit dem erstmalig verliehenen Award fördern der Verband für Hotellerie und Restauration GastroSuisse und die Schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit (SGH) innovative Hotel-Konzepte. Der Gewinner wird am Hotel Innovations-Tag am ...
mehrZukunftsträger 2016: Kategorie Bäcker-Konditor-Confiseur / Confiseur aus Romanshorn ist bester Lehrmeister des Jahres
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Vorarlbergs Tourismusbranche als Investitionsmotor - BILD
mehr Wirecard kooperiert mit Otelz.com, um reibungslose Customer Journey zu gewährleisten / Otelz.com ist eine der führenden Buchungsplattformen in der Türkei / Wirecard wickelt Kreditkartenzahlungen ab
Aschheim (München) (ots) - Die Wirecard Gruppe mit ihrer türkischen Tochtergesellschaft Wirecard Ödeme Ve Elektronik Para Hizmetleri A.S arbeitet jetzt mit Otelz.com zusammen, eine der größten Buchungsplattformen auf dem türkischen Binnenmarkt, die ihren Kunden Reisen in alle Welt bietet. Im Zuge dieser ...
mehrEnttäuschung über Nein zum definitiven MWST-Sondersatz
Bern (ots) - Die ständerätliche Kommission für Wirtschaft und Abgaben (WAK) hat sich entschieden, ab 2018 den provisorischen Mehrwertsteuer-Sondersatz für die Beherbergungsbranche von 3,8 Prozent um weitere vier Jahre zu verlängern. Damit lehnt sie die parlamentarische Initiative de Buman ab, diesen Sondersatz definitiv zu verankern. hotelleriesuisse bedauert diesen Entscheid, weil er die Planungssicherheit in der ...
mehrSommerinterview mit Ana Mendes Godinho, Vize-Ministerin für Tourismus in Portugal
Hannover (ots) - "Eine Reise durch Geschichte und Moderne" - Interview mit Ana Mendes Godinho, Vize-Ministerin für Tourismus in Portugal IM SOMMERINTERVIEW MIT DEN TUI ONLINE-MEDIEN SPRICHT DIE VIZE-MINISTERIN ÜBER DIE SCHÖNSTEN ECKEN IHRES LANDES, PORTUGIESISCHE SPEZIALITÄTEN, LEBENDIGE STÄDTE UND ÜBER "LEVADA" Wie heißen Sie Touristen in Portugal willkommen? ...
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METRO Accelerator und Techstars gestalten gemeinsam die Gastronomie 2.0
Berlin (ots) - Zweites Programm des METRO Accelerator powered by Techstars startet am 12. September in Berlin +++ Zehn Startups von internationaler Jury ausgewählt +++ Mehr als 600 Bewerbungen aus 65 Ländern +++ Förderung von digitalen Services für Hotellerie, Restaurants, Cafes & Catering Der METRO Accelerator powered by Techstars geht in die zweite Runde. Dieses ...
mehrIm Oldtimer von Kyoto nach Tokio / The Peninsula Tokyo präsentiert die Rally Nippon 2017
Carmel, Kalifornien, USA (ots) - Im Rahmen der alljährlich im US-amerikanischen Carmel by the Sea stattfindenden Autoschau "The Quail, A Motorsports Gathering" - ein Signature Event der The Peninsula Hotels - hat das The Peninsula Tokyo jetzt seine Partnerschaft mit der Rally Nippon bekannt gegeben. Als erstes Hotel in Japan ist das Peninsula Tokyo exklusiver Sponsor ...
mehrVIER PFOTEN - Stiftung für Tierschutz
Neue Recherche: "Bier-Bären" und "Selfie-Bären" in Albanien / VIER PFOTEN engagiert sich für ein Ende der grausamen Bärenhaltung
Zürich/Albanien (ots) - Derzeit leben in Albanien rund 50 Braunbären unter schlimmsten Bedingungen. Sie werden neben Restaurants, Hotels oder am Strand zur Schau gestellt, um Kunden und Touristen anzulocken. Eine nun lancierte VIER PFOTEN Petition soll das albanische Umweltministerium darin bestärken, die ...
mehrhotelleriesuisse sagt Nein zu «Grüne Wirtschaft» und zur «AHVplus-Initiative»
Bern (ots) - hotelleriesuisse empfiehlt für die Volksabstimmung vom 25. September 2016 ein Nein zur Volksinitiative «Grüne Wirtschaft». Das Begehren schiesst weit über das Ziel hinaus, und die Wettbewerbsfähigkeit der Schweiz würde durch einschneidende Massnahmen massiv verschlechtert werden. Ausserdem lehnt hotelleriesuisse die «AHVplus-Initiative» ab. Sie ...
mehrDeutschlandtourismus: Wertschöpfung durch Wertschätzung / Ergebnisse des DestinationCamp 2016 jetzt als "Werkschau" veröffentlicht
Hamburg/Oberstaufen (ots) - Die Touristiker in den deutschsprachigen Ferienregionen haben in weiten Teilen drei große Problemkomplexe zu meistern: zum einen die Lebensentwürfe junger Touristiker, die ihr Leben lieber an den Freizeitwerten ihrer Communities ausrichten, als an den "Zwängen des Berufes". Zum anderen ...
mehrTessiner Spezialitäten - genussvolle Ausflüge zu regionalen Produkten
Bellinzona (ots) - Zu den grössten Schätzen des Tessins zählt zweifelsohne seine regionale Küche, in der lokale Produkte eine wichtige Rolle spielen. Wer das Vergnügen hat, das Tessin zu besuchen, wird deshalb gerne der Versuchung erliegen, lokalen Spezialitäten zu probieren. Denn ob im mit Sternen ...
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TUI Group auf Kurs: Konzernergebnis steigt im 3. Quartal um 14,1 Prozent [1]/ Bisherige Prognose für das Gesamtjahr wird bestätigt
Hannover / London (ots) - - Joussen: "Setzen unser Wachstum fort. Transformation zum Hotel- und Kreuzfahrtkonzern und globale Präsenz in mehr als 100 Ländern machen den TUI-Konzern flexibler, belastbarer und stärker." - Bereinigtes Konzern-EBITA steigt im 3. Quartal 2015/2016 um 1,1 Prozent auf 180,0 Millionen ...
mehrRegionale herbstliche Genüsse in TirolWest - BILD
Genuss auf höchstem Niveau - Genussfestwoche, Stanz brennt und neue Genuss-Domain Ferienregion TirolWest (ots) - Eines ist schon lange allen bekannt - von selbst gebrannten hochprozentigen Obstbränden aus der Genussregion Stanzer Zwetschke bei Stanz brennt, über frische, bäuerliche Produkte aus der Region auf dem Landecker Frischemarkt bis hin zu Tonis Sprossengarten und edlen Schokoladenspezialitäten kann jedermann ...
mehrVon Jerusalem über Berlin in die Welt: Mit bitemojo auf Kieztour abseits des kulinarischen Mainstreams
mehr"Palace"-Gütesiegel für The Peninsula Paris
Paris (ots) - Nach nur knapp zweijährigem Bestehen wird dem The Peninsula Paris jetzt eine der angesehensten Auszeichnungen der französischen Hotellerie verliehen: 2010 durch das französische Tourismusministerium ins Leben gerufen, ehrt das begehrte Gütesiegel "Palace" Luxushotels, die über 5-Sterne-Niveau liegen. Mitten im Herzen des eleganten 16. Arrondissements ist das Peninsula Paris nur wenige Schritte vom Arc ...
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Wien: Nächtigungsplus im ersten Halbjahr 2016 - BILD
mehr ZORO Projekt & Management GmbH
Crowdinvesting - Die Currywurst - Der Klassiker nicht neu erfunden - aber anders
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